Der Plan

Die drei Betriebe Schönbühl, Krone und Schützen beschäftigen weit über 100 Mitarbeitende. Die wiederkehrenden Arbeiten werden vom gesamten Team erledigt, aber auch Gäste, Partner, Lieferanten und Freunde haben die Möglichkeit bei diesem Projekt mit zu arbeiten und Ihren Teil zum Gelingen des Projektes zu leisten. Mit Erich Andrey haben die neuen Betreiber einen ausgewiesenen Profi engagieren können, welcher die heiklen Momente wie das Schneiden und Spritzen der Reben begleitet. Zudem übernimmt er auch weitere wichtige Aufgaben wie Schulung und Kontrolle.